condition mean min max Cellulose 0.6815247861111111 0.18074663333333332 1.43803 Glu 35.523566238095235 0.0 200.2105 Gly 15.179423616666666 0.011351133333333333 54.5571 Lactose 34.553445 7.597935 49.118300000000005 SEB 0.42044375 0.3921295 0.448758 Sophorose 8.243733166666667 0.0 31.082766666666668 Sugarcane 0.247706225 0.104811 0.34669818333333335 Xylose 0.42795636666666664 0.42795636666666664 0.42795636666666664