condition mean min max Cellulose 0.15426789166666666 0.03524106666666667 0.42114324999999997 Glu 0.10530413988095239 0.0 0.24067444999999998 Gly 0.06507605833333333 0.0 0.12906413333333333 Lactose 0.1296772 0.037889 0.2742139 SEB 0.1142549625 0.08098825 0.147521675 Sophorose 0.05389805 0.0 0.1481742 Sugarcane 0.019571941666666665 0.0 0.0496943 Xylose 0.010626700000000001 0.010626700000000001 0.010626700000000001