condition mean min max Cellulose 0.2743283138888889 0.18348566666666666 0.3451263333333333 Glu 2.284709886904762 0.010928333333333333 8.08763 Gly 0.2713415833333333 0.0 0.5216406666666666 Lactose 3.0202998333333335 0.409181 6.5333835 SEB 1.698473625 0.8859589999999999 2.51098825 Sophorose 0.84677028125 0.0 1.1673066666666667 Sugarcane 1.1867145555555556 0.3512835 3.8551698333333335 Xylose 0.869011 0.869011 0.869011