condition mean min max Cellulose 0.8590924847222222 0.037744625000000004 3.07471 Glu 0.13669690535714285 0.03159193333333333 0.521396 Gly 0.256115625 0.0 0.477643 Lactose 0.41362116666666665 0.364715 0.471117 SEB 0.683901175 0.20670734999999998 1.161095 Sophorose 1.6460595833333334 0.305214 2.67432 Sugarcane 0.40610124999999997 0.106632 0.7594008333333333 Xylose 0.09870333333333334 0.09870333333333334 0.09870333333333334