condition mean min max Cellulose 1.343938111111111 0.43674633333333335 2.36131 Glu 3.077694786904762 0.09344753333333333 6.5753699999999995 Gly 0.7106057166666666 0.1757842 1.4531433333333332 Lactose 2.1739166666666665 1.640485 2.831575 SEB 0.0 0.0 0.0 Sophorose 1.3411073020833333 0.469821875 3.19354 Sugarcane 0.6059979888888889 0.08283966666666666 0.947297 Xylose 0.818514 0.818514 0.818514