condition mean min max Cellulose 9.922971527777777 2.123875 19.000733333333333 Glu 30.711731785714285 4.09684 76.65593333333332 Gly 8.981840416666667 3.24047 15.4717 Lactose 39.53708333333333 31.6028 44.371449999999996 SEB 40.7338375 40.677275 40.7904 Sophorose 12.038938333333334 9.613528333333333 13.639225 Sugarcane 33.38288611111111 27.51093333333333 38.4079 Xylose 4.25677 4.25677 4.25677