condition mean min max Cellulose 0.0653311111111111 0.0 0.136758 Glu 0.13264454345238097 0.0 0.30276200000000003 Gly 0.055455500000000005 0.0 0.10536116666666667 Lactose 0.04620866666666667 0.0 0.138626 SEB 0.0797951875 0.06799387500000001 0.0915965 Sophorose 0.03436251666666666 0.0 0.075317 Sugarcane 0.03536711666666667 0.0 0.126835 Xylose 3.34712 3.34712 3.34712