condition mean min max Cellulose 0.39510781111111115 0.09498036666666666 0.8169626666666667 Glu 1.3369488541666668 0.08840966666666666 3.28033 Gly 0.304670125 0.11770673333333334 0.5987063333333333 Lactose 0.8339030000000001 0.6564180000000001 1.002966 SEB 0.169033625 0.148137 0.18993025 Sophorose 0.28910827083333335 0.18360825 0.42575016666666665 Sugarcane 0.3342524611111111 0.107568 0.7499713333333333 Xylose 0.44591533333333333 0.44591533333333333 0.44591533333333333