condition mean min max Cellulose 0.34601749861111114 0.1190966 1.1823206666666668 Glu 0.6909898247023809 0.07779435000000001 1.8085637142857143 Gly 0.3220857625 0.1072066 0.544178 Lactose 0.4902431666666666 0.274032 0.8619654999999999 SEB 0.14708225000000003 0.128358 0.16580650000000002 Sophorose 0.1328309875 0.032242516666666665 0.18063226666666665 Sugarcane 0.30498094166666667 0.19434048333333334 0.383614 Xylose 0.4267973333333333 0.4267973333333333 0.4267973333333333