condition mean min max Cellulose 54.367159722222226 42.116566666666664 76.83653333333334 Glu 47.49367824404762 0.17741166666666666 99.06775 Gly 46.80470416666667 31.405266666666666 58.47111666666667 Lactose 91.69108333333334 83.0853 96.7873 SEB 45.0479125 41.78085 48.314975000000004 Sophorose 73.9373125 52.26396666666667 92.9906 Sugarcane 42.655147222222226 31.0291 62.21926666666667 Xylose 8.055876666666666 8.055876666666666 8.055876666666666