condition mean min max Cellulose 51.783033833333334 1.83499425 112.642 Glu 1.2131200416666665 0.0 7.4311333333333325 Gly 7.813502041666667 0.0 30.157650833333335 Lactose 1.4753053333333332 0.0 3.581035 SEB 1.3510550000000001 0.8025215 1.8995885000000001 Sophorose 1.1014390833333332 0.0 4.1319845 Sugarcane 47.86678055555556 10.6384 151.519 Xylose 0.0 0.0 0.0