condition mean min max Cellulose 0.6178180694444444 0.32967225 0.906593 Glu 2.637316586309524 0.42994933333333335 7.772046666666667 Gly 0.5679049583333333 0.36378933333333335 0.9632211666666667 Lactose 0.749046 0.499632 1.009269 SEB 0.175167625 0.0896885 0.26064675 Sophorose 0.2830504583333333 0.0 0.5110271666666667 Sugarcane 1.0577454444444445 0.1074895 2.393935 Xylose 11.485966666666666 11.485966666666666 11.485966666666666