condition mean min max Cellulose 11.089904583333333 5.3193525 20.385366666666666 Glu 12.785587291666666 0.0 23.80003333333333 Gly 8.88629 3.358436666666667 17.2818 Lactose 11.279498333333333 10.25264 12.694955 SEB 3.3965075000000002 2.85676 3.936255 Sophorose 22.074635416666666 14.478966666666667 37.5377 Sugarcane 6.7857924999999994 4.42546 10.95764 Xylose 1.4099136666666667 1.4099136666666667 1.4099136666666667