condition mean min max Cellulose 0.17237946666666668 0.04194475 0.349134 Glu 0.8204832863095238 0.017455933333333333 2.916725 Gly 0.2843027 0.13344663333333334 0.44029999999999997 Lactose 0.8598413333333333 0.707928 0.959976 SEB 0.0635468625 0.04290045 0.084193275 Sophorose 0.20454286875 0.14988606666666665 0.242788 Sugarcane 0.142410375 0.0 0.5396356666666666 Xylose 0.7493343333333333 0.7493343333333333 0.7493343333333333