condition mean min max Cellulose 0.13052059722222223 0.0 0.279535 Glu 0.3054100833333333 0.0 1.5198533333333333 Gly 0.015768416666666667 0.0 0.06307366666666667 Lactose 0.05119866666666667 0.0 0.153596 SEB 1.7357011249999998 1.10855225 2.36285 Sophorose 0.18435308333333333 0.0 0.3382196666666667 Sugarcane 0.2628957777777778 0.0 1.017397 Xylose 0.621655 0.621655 0.621655