condition mean min max Cellulose 26.61203777777778 2.1164375 72.0078 Glu 43.55170172619047 4.893983333333334 83.18793333333333 Gly 27.107991666666667 4.889806666666667 50.5674 Lactose 14.629405 10.735965 20.357 SEB 39.587537499999996 26.272725 52.90235 Sophorose 23.731502083333332 14.0347 43.3537 Sugarcane 15.831590555555556 3.02877 23.0344 Xylose 7.592936666666667 7.592936666666667 7.592936666666667