condition mean min max Cellulose 39.74337777777778 25.26235 55.1997 Glu 9.226876232142857 0.7545986666666666 16.8526 Gly 17.822503333333334 5.06058 31.9461 Lactose 9.591953333333334 7.15953 11.457325 SEB 47.1654125 45.655575 48.675250000000005 Sophorose 47.5041375 15.4416 70.47713333333334 Sugarcane 43.21391222222222 12.76449 74.00595 Xylose 2.07014 2.07014 2.07014