condition mean min max Cellulose 40.486375 18.1022 97.52793333333334 Glu 18.970346011904763 3.7832500000000002 31.162266666666667 Gly 21.788279166666666 10.233083333333333 31.1724 Lactose 18.13335 15.306 22.445300000000003 SEB 25.8290375 15.3292 36.328875 Sophorose 39.413572916666666 28.3067 50.299816666666665 Sugarcane 32.04541666666667 26.3363 37.60413333333334 Xylose 9.61666 9.61666 9.61666