condition mean min max Cellulose 100.99031388888889 32.90846666666667 145.21275 Glu 64.72652840476191 0.21379866666666666 115.69866666666667 Gly 112.03605 82.321 139.911 Lactose 70.54906666666666 67.869 75.6753 SEB 48.388125 46.4055 50.37075 Sophorose 151.0716625 62.22656666666666 341.5466666666667 Sugarcane 41.49257222222222 27.2547 69.01933333333334 Xylose 6.0669900000000005 6.0669900000000005 6.0669900000000005