condition mean min max Cellulose 43.47533055555556 27.501225 86.27923333333334 Glu 57.29781369047619 33.227333333333334 86.25874999999999 Gly 23.398875 3.88235 35.63296666666667 Lactose 48.11201666666667 33.6693 71.82745 SEB 19.833175 19.65345 20.012900000000002 Sophorose 48.23422291666667 13.044266666666667 68.91461666666666 Sugarcane 27.585541666666664 16.903 50.30623333333333 Xylose 49.57823333333333 49.57823333333333 49.57823333333333