condition mean min max Cellulose 17.330925555555556 8.46311 26.5618 Glu 13.229882588690476 0.12903023333333333 26.194249999999997 Gly 11.07105 0.0 15.3352 Lactose 18.426638333333333 12.180715 28.9507 SEB 12.1308375 11.690375 12.5713 Sophorose 24.631608333333332 0.0 41.06836666666666 Sugarcane 21.029082222222222 10.09963 29.4476 Xylose 3.0372833333333333 3.0372833333333333 3.0372833333333333