condition mean min max Cellulose 0.20267515277777778 0.0513675 0.3592096666666667 Glu 0.5858883154761905 0.0 1.555306 Gly 0.5579417916666667 0.0 1.58364 Lactose 0.2246495 0.0 0.454211 SEB 0.16031225 0.0 0.3206245 Sophorose 0.10625954166666667 0.0 0.23260316666666667 Sugarcane 1.3608515555555556 0.1991235 4.548546666666667 Xylose 0.0 0.0 0.0