condition mean min max Cellulose 0.06327757916666667 0.0 0.1357085 Glu 0.10124857857142858 0.0 0.3884765 Gly 0.10115714166666666 0.0 0.28707463333333333 Lactose 0.5883195 0.213007 1.1608385 SEB 0.018970425 0.0124498 0.02549105 Sophorose 0.0038686999999999997 0.0 0.015474799999999999 Sugarcane 0.13933741111111111 0.0321411 0.241793 Xylose 0.05847066666666667 0.05847066666666667 0.05847066666666667