condition mean min max Cellulose 1.2656425555555557 0.6627393333333333 1.7699466666666668 Glu 8.690374216666667 0.3001803333333333 24.637700000000002 Gly 1.6165371916666667 0.0 3.8188283333333333 Lactose 10.427465000000002 2.29235 20.963070000000002 SEB 1.45352125 1.3356675 1.571375 Sophorose 0.27882829166666667 0.0640171 0.47440116666666665 Sugarcane 2.6034208333333333 0.366244 8.018513333333333 Xylose 0.45302000000000003 0.45302000000000003 0.45302000000000003