condition mean min max Cellulose 0.7934743611111111 0.41448125 1.529111 Glu 1.6785566458333334 0.6322385 3.720328 Gly 0.924754 0.549497 1.3609466666666667 Lactose 0.49122466666666664 0.260797 0.7684074999999999 SEB 0.1613216375 0.140446 0.182197275 Sophorose 0.9265021875 0.5536946666666667 1.23841925 Sugarcane 0.5829426111111111 0.472227 0.7871583333333333 Xylose 2.3978433333333333 2.3978433333333333 2.3978433333333333