condition mean min max Cellulose 123.43962361111112 80.3184 172.05366666666666 Glu 103.82311619047618 2.0723533333333335 218.548 Gly 73.42030870833334 0.03026816666666667 102.1028 Lactose 152.57483333333334 132.049 180.555 SEB 127.19175000000001 108.325 146.0585 Sophorose 109.4849125 0.0 194.57116666666667 Sugarcane 72.48497222222223 59.6213 86.91236666666667 Xylose 19.7292 19.7292 19.7292