condition mean min max Cellulose 3.1804443055555556 1.15459 6.9151766666666665 Glu 7.0627594107142855 0.6828543333333333 17.242833333333333 Gly 3.6923830833333335 0.5906873333333333 7.2408600000000005 Lactose 4.597338333333333 2.549975 7.02607 SEB 2.18293125 2.13876 2.2271025 Sophorose 4.202821041666667 2.3415483333333333 9.47177 Sugarcane 39.97895694444445 3.3002766666666665 90.61125000000001 Xylose 3.46914 3.46914 3.46914