condition mean min max Cellulose 0.2809202777777778 0.0 0.875549 Glu 0.30931027083333335 0.0 1.271273 Gly 0.13722991666666667 0.0 0.5489196666666667 Lactose 0.0 0.0 0.0 SEB 1.448207 0.356439 2.539975 Sophorose 0.0 0.0 0.0 Sugarcane 2.2720871944444445 0.18583816666666667 3.864125 Xylose 0.0 0.0 0.0