condition mean min max Cellulose 15.997982777777779 5.45304 31.863175 Glu 4.565530875 0.8633303333333333 10.72875 Gly 4.872888333333333 3.3636766666666666 6.526643333333333 Lactose 8.371780000000001 4.40073 12.52335 SEB 12.1167375 10.373725 13.85975 Sophorose 10.224922916666667 7.77674 14.269766666666667 Sugarcane 12.851938888888888 2.50436 32.1964 Xylose 1.6475833333333334 1.6475833333333334 1.6475833333333334