condition mean min max Cellulose 9.266955555555555 4.590393333333333 15.529825 Glu 9.050559642857143 3.15455 27.6665 Gly 14.605777083333333 6.8706483333333335 33.226533333333336 Lactose 5.4591449999999995 5.138415 5.8386499999999995 SEB 16.093225 12.25395 19.9325 Sophorose 5.3394312500000005 3.18815 9.327256666666667 Sugarcane 5.847501111111111 3.3314 11.26815 Xylose 24.4164 24.4164 24.4164