condition mean min max Cellulose 0.8870162638888889 0.309512 2.04433 Glu 2.9870383869047616 0.14614566666666665 12.995843333333333 Gly 0.425531 0.265797 0.5495076666666667 Lactose 2.7277556666666665 1.261597 4.87958 SEB 0.11779295000000001 0.07848039999999999 0.1571055 Sophorose 0.62380863125 0.411580025 0.9326888333333334 Sugarcane 0.31008265555555553 0.1518332 0.5191743333333333 Xylose 0.1720795333333333 0.1720795333333333 0.1720795333333333