condition mean min max Cellulose 78.74306944444444 43.142466666666664 108.34573333333333 Glu 52.91559672619047 23.101149999999997 90.82186666666666 Gly 72.31436666666667 41.34816666666667 125.01593333333334 Lactose 37.48158333333333 30.8169 46.5482 SEB 83.8752125 80.91565 86.83477500000001 Sophorose 47.4851 29.972450000000002 70.01483333333333 Sugarcane 51.5443 35.43868333333333 67.3243 Xylose 36.6809 36.6809 36.6809