condition mean min max Cellulose 20.064745277777778 5.69853 35.7096 Glu 66.3670943452381 23.990133333333336 107.10373333333334 Gly 21.493465 7.151043333333333 41.78706666666667 Lactose 47.98186666666667 22.7768 78.403 SEB 14.7610125 13.013300000000001 16.508725 Sophorose 16.878530833333333 8.041745 25.550733333333334 Sugarcane 27.76418888888889 15.064966666666667 41.8335 Xylose 58.797666666666665 58.797666666666665 58.797666666666665