condition mean min max Cellulose 9.666160694444445 7.819985 13.9513 Glu 17.27366369047619 9.350156666666667 45.027566666666665 Gly 12.49443875 6.721396666666667 17.895833333333332 Lactose 14.335093333333333 9.27888 17.598599999999998 SEB 14.686725 14.09605 15.2774 Sophorose 8.433814791666666 6.62565 9.729546666666668 Sugarcane 11.142613055555556 8.687384999999999 14.96559 Xylose 20.814333333333334 20.814333333333334 20.814333333333334