condition mean min max Cellulose 34.29241388888889 23.888975000000002 52.9021 Glu 38.623493125 1.6932733333333334 91.0089 Gly 38.81955 16.348466666666667 81.00696666666667 Lactose 16.911166666666666 15.1053 18.862000000000002 SEB 58.4814375 46.67825 70.28462499999999 Sophorose 95.71575208333334 71.433825 116.51833333333333 Sugarcane 60.303155555555556 10.625866666666667 90.961 Xylose 8.201123333333333 8.201123333333333 8.201123333333333