condition mean min max Cellulose 39.01833055555556 23.9744 66.60583333333334 Glu 25.940582785714284 0.8507446666666667 46.11155 Gly 28.8545375 22.8682 33.63505 Lactose 36.702 27.8371 43.72365 SEB 43.1371875 39.974900000000005 46.299475 Sophorose 50.48982708333333 29.810233333333333 76.4158 Sugarcane 31.604130555555557 26.104 36.412800000000004 Xylose 7.304166666666667 7.304166666666667 7.304166666666667