condition mean min max Cellulose 0.2132522986111111 0.013559675 0.5088403333333333 Glu 0.5983267154761904 0.0538255 1.8573218571428571 Gly 0.3510220083333333 0.08192126666666667 0.5682963333333333 Lactose 0.19453258333333334 0.0370942 0.494611 SEB 0.0277201375 0.018246575 0.037193699999999996 Sophorose 0.1778013875 0.0 0.4735533333333333 Sugarcane 0.2061519888888889 0.0902338 0.27617800000000003 Xylose 0.17649166666666669 0.17649166666666669 0.17649166666666669