condition mean min max Cellulose 145.99405555555555 0.0 457.00899999999996 Glu 493.38601964285715 0.0 1817.3 Gly 961.8695833333334 0.0 1932.8883333333333 Lactose 0.0 0.0 0.0 SEB 0.0 0.0 0.0 Sophorose 178.28562499999998 0.0 465.654 Sugarcane 1020.005 0.0 3116.9866666666667 Xylose 740.6356666666667 740.6356666666667 740.6356666666667