condition mean min max Cellulose 37.24280833333333 23.49813333333333 47.470425 Glu 26.937759523809525 1.5407166666666667 55.96143333333333 Gly 56.7710875 44.465716666666665 69.36236666666667 Lactose 19.369116666666667 18.0895 21.807949999999998 SEB 83.6316875 82.476175 84.7872 Sophorose 54.36985625 38.409525 71.74640000000001 Sugarcane 27.216933333333333 16.291166666666665 34.47305 Xylose 14.425566666666667 14.425566666666667 14.425566666666667