condition mean min max Cellulose 71.90806805555556 57.889833333333335 83.2987 Glu 76.47500095238095 3.44481 131.398 Gly 75.64076666666666 62.2605 98.93903333333333 Lactose 63.946416666666664 48.3813 76.33395 SEB 36.4440625 28.618850000000002 44.269275 Sophorose 87.39805416666667 69.78825 94.9873 Sugarcane 53.226525 48.0165 63.92083333333333 Xylose 13.743966666666665 13.743966666666665 13.743966666666665