condition mean min max Cellulose 23.937826388888887 19.9219 27.7956 Glu 21.08048410714286 2.9597366666666667 34.41643333333333 Gly 25.857333333333333 20.028933333333335 39.47416666666666 Lactose 19.39235 13.3853 27.187350000000002 SEB 31.0125125 26.46725 35.557775 Sophorose 37.16905625 27.045125 47.648266666666665 Sugarcane 34.26806666666666 19.92963333333333 45.3578 Xylose 9.372886666666666 9.372886666666666 9.372886666666666