condition mean min max Cellulose 61.51860833333333 45.53593333333333 79.17136666666666 Glu 37.93730345238095 2.5274133333333335 73.78586666666666 Gly 48.9354875 37.25973333333333 58.043216666666666 Lactose 37.79415 25.9345 48.31255 SEB 57.9601125 57.793350000000004 58.126875 Sophorose 75.18789166666667 63.6499 101.8177 Sugarcane 45.17999722222222 38.65233333333333 52.49085 Xylose 12.053533333333334 12.053533333333334 12.053533333333334