condition mean min max Cellulose 0.3075239861111111 0.0 1.196769 Glu 6.056274605952381 0.0 42.482533333333336 Gly 0.15181319166666668 0.03344433333333333 0.4160606666666667 Lactose 0.14985316666666668 0.057539 0.229577 SEB 0.01957875 0.0 0.0391575 Sophorose 0.4898528125 0.18947133333333332 1.1160286666666668 Sugarcane 0.018917383333333333 0.0 0.048863 Xylose 3.8339866666666667 3.8339866666666667 3.8339866666666667