condition mean min max Cellulose 1.2365984166666666 0.330735 2.8220199999999998 Glu 0.3543053148809524 0.050298333333333334 0.7922226666666666 Gly 0.45624701666666667 0.08888623333333333 0.8813405 Lactose 0.29947243333333334 0.162135 0.542918 SEB 16.14705 11.6436 20.6505 Sophorose 4.555804166666666 1.3951566666666668 8.37721 Sugarcane 1.9706603888888887 1.5676856666666665 2.72619 Xylose 1.0396066666666666 1.0396066666666666 1.0396066666666666