condition mean min max Cellulose 5.662409583333333 3.66762 8.2229075 Glu 2.695314880952381 1.4629033333333334 5.146265 Gly 3.441167083333333 1.9221233333333334 4.19596 Lactose 4.218941666666667 3.855245 4.57451 SEB 5.8732575 5.3299 6.416615 Sophorose 4.543667916666667 3.554996666666667 5.534143333333334 Sugarcane 4.061190555555555 2.650185 6.0004566666666665 Xylose 0.777567 0.777567 0.777567