condition mean min max Cellulose 0.07595708333333333 0.0 0.14082973333333332 Glu 0.041096625 0.0 0.14932333333333334 Gly 0.006653291666666666 0.0 0.026613166666666663 Lactose 0.0 0.0 0.0 SEB 0.03197 0.0 0.06394 Sophorose 0.18297858333333333 0.0 0.45970900000000003 Sugarcane 0.4215244722222222 0.0 0.667536 Xylose 0.0 0.0 0.0