condition mean min max Cellulose 14.705212222222222 9.990126666666667 18.575125 Glu 14.694412142857143 2.5450999999999997 36.863550000000004 Gly 15.157425833333333 6.101853333333334 21.333216666666665 Lactose 15.049750000000001 10.3426 21.948500000000003 SEB 37.52305 27.88185 47.16425 Sophorose 27.000891666666668 18.8723 32.578133333333334 Sugarcane 24.3581 21.14 29.8749 Xylose 8.529746666666666 8.529746666666666 8.529746666666666