condition mean min max Cellulose 0.5879249583333334 0.0 2.6158533333333334 Glu 3.3252529404761906 0.27334 19.153133333333333 Gly 0.12696645833333334 0.0 0.3061705 Lactose 0.1089545 0.0 0.3268635 SEB 0.121499 0.0 0.242998 Sophorose 0.03563708333333333 0.0 0.14254833333333333 Sugarcane 0.5751886666666667 0.313669 0.8884566666666667 Xylose 35.43156666666667 35.43156666666667 35.43156666666667