condition mean min max Cellulose 30.04125972222222 6.651 61.9848 Glu 15.582811130952381 3.591406666666667 25.724400000000003 Gly 6.8982225 5.8766 9.140246666666666 Lactose 41.45080166666666 20.584 82.3046 SEB 7.6364012500000005 5.425 9.8478025 Sophorose 25.098741458333336 14.3802 43.84088333333334 Sugarcane 10.380706944444444 6.37505 16.722806666666667 Xylose 3.698723333333333 3.698723333333333 3.698723333333333