condition mean min max Cellulose 34.67106416666667 10.0956875 61.170300000000005 Glu 39.33419726190476 5.523606666666667 67.4821 Gly 65.89065 47.763466666666666 111.17666666666666 Lactose 36.52628333333333 27.1047 43.997550000000004 SEB 143.0412 123.76689999999999 162.3155 Sophorose 98.74819375 45.570225 206.76933333333332 Sugarcane 30.92492777777778 20.4441 48.96005 Xylose 25.607466666666667 25.607466666666667 25.607466666666667